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Chef de Rang (m/f): DSR Hotel Holding | manymore.jobs Chef de Rang (m/f): DSR Hotel Holding | manymore.jobs

Chef de Rang (m/f)

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grandhotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, und das Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht.

Vorteile, die dich hoch hinaus bringen

  • Willkommen im Team: Dich erwartet ein kreatives, offenes Arbeitsumfeld in einem Hotelkonzept, das anders ist – Das Ziel ist klar: wir erschaffen einen neuartigen Ort zwischen den Welten, zwischen Stadt und Natur – somewhere in between
  • Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
  • Fair bezahlt – mit Luft nach oben: Du bekommst Lohn nach Kollektivvertrag – je nach Erfahrung legen wir gern was drauf
  • Mehr Urlaub, mehr Erholung: Bei uns gibt’s 28 Urlaubstage – statt der üblichen 25
  • Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich inklusive
  • Fit & for free: Unser hauseigener Fitnessraum steht dir kostenlos zur Verfügung
  • Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein neurenoviertes, gemütliches und einladendes Studio als Zuhause
  • Reiselust? Yes please! Mit unseren Vergünstigungen kannst du günstig in all unseren Resorts & Hotels übernachten
  • Lecker & entspannt: Rabatte auf Essen, Drinks und Wellness-Angebote gibt’s für dich an allen Standorten
  • Prämien-Alarm: Für Schichttausch oder Unterstützung an anderen Standorten gibt’s coole Extra-Prämien
  • Treue wird belohnt: Ab dem ersten Jahr feiern wir dich mit kleinen, feinen Jubiläumsprämien
  • Freunde werben lohnt sich: Bring neue Leute an Bord und sicher dir bis zu 1.000 € brutto
  • Da für dich – in jeder Lebenslage: voiio bietet dir kostenlose Unterstützung & Coachings – ganz easy und anonym
  • Wachstum inklusive: Du bekommst genau die Weiterentwicklung, die zu dir passt – ob fachlich, persönlich oder mit professionellem Coaching
  • Karriere? Klar doch! Wir sind ein Cluster Standort mit dem Straubinger Grand Hotel. Dort oder an allen Standorten in unserer internationalen Gruppe stehen Dir alle Türen offen
  • Nice Extras: Über 1.500 Marken warten mit fetten Rabatten auf dich – shoppen, sparen, happy sein
  • Stylish im Job: Deine Arbeitsklamotten bekommst du von uns
  • We are diverse: Bei uns zählt jede*r – wir stehen für ein offenes, buntes und wertschätzendes Miteinander
  • Work hard, party harder: Bei uns gibt es gemeinsame Freizeitaktivitäten und es wird zusammen gefeiert

Hier ein Ausblick auf das, was deinen Job bei uns so interessant macht

  • Einhaltung und Überwachung aller vorgegeben Standards und Richtlinien im Restaurant
  • Enge Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Restaurantleiter, sowie dem Küchenleiter
  • Vorbereitung für einen reibungslosen Serviceablauf (Frühstück / Mittags- / Abend)
  • Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen und Getränkeauswahl
  • Erarbeiten und Durchführen von Restaurant Promotion in Zusammenarbeit mit der F&B Leitung und Restaurantleiter
  • Kontrolle und Sicherstellung der Sauberkeit und Hygienestandards (HAACP) im Restaurant
  • Verantwortlich für eine detaillierte Einarbeitung neuer Kollegen in der Abteilung

Was du mitbringst

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-fachfrau oder Restaurantfachmann /- fachfrau
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Weinaffinität von Vorteil
  • Organisationstalent
  • Eigenverantwortlich und qualitätsorientierte Arbeitsweise
  • Planerisches und unternehmerisches Denken
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Souveränes Auftreten und gewandte Umgangsformen
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

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