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Sommelier / Chef de Rang (m/w/d) : Breidenbacher Hof | manymore.jobs Sommelier / Chef de Rang (m/w/d) : Breidenbacher Hof | manymore.jobs

Sommelier / Chef de Rang (m/w/d)

Die neue europäische Brasserie "The Duchy" im Breidenbacher Hof bietet Gästen die perfekte Balance zwischen unaufgeregtem, hippem Flair und herausragender Kulinarik im Herzen Düsseldorfs. In entspanntem Ambiente und mit Blick auf die Altstadt, serviert das herzliche Service Team Frühstück, Lunch und Dinner.

Wir suchen SIE als Unterstützung für unser Duchy Team!

Was wir bieten

Was wir bieten

  • Für diese Position ist entsprechend dem ausgeschriebenen Qualifikations- und Anforderungsprofil die Tarifgruppe [2.3] vorgesehen. Darüber hinaus zahlen wir übertariflich.
  • Eine besondere Unternehmenskultur, geprägt von echter Gastfreundschaft, gegenseitigem Respekt und gelebter Wertschätzung
  • Eine attraktive Vergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Einen persönlichen Wahl-Benefit aus unserem Benefit-Portfolio – beispielsweise aus den Bereichen Mobilität oder Vorsorge
  • Vielfältige Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten – im Breidenbacher Hof und innerhalb unseres Netzwerks renommierter Luxushotels
  • Regelmäßiges Feedback und individuelle Perspektiven für die persönliche und berufliche Weiterentwicklung
  • Gemeinsame Mitarbeiterveranstaltungen und besondere Teamerlebnisse
  • Kostenfreie, ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten für Mitarbeitende sowie Family & Friends innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und bei Small Luxury Hotels of the World
  • Vielfältige Angebote und Preisvorteile über die Plattform Corporate Benefits
  • Vergünstigungen bei ausgewählten lokalen Partnern
  • Für uniformierte Positionen: Bereitstellung und kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
  • Ein Arbeitsumfeld, das die Werte und Qualitätsstandards von Fair Job Hotels aktiv lebt

Rahmen der Position:

Wir starten zunächst befristet – mit dem klaren Wunsch, gemeinsam eine langfristige Perspektive aufzubauen, wenn es auf beiden Seiten passt.

Was Sie erwartet
  • Herzliche und persönliche Betreuung unserer externen sowie internen Hotelgäste
  • Fachliche Beratung zu Weinen sowie zum Speisen- und Getränkeangebot
  • Verantwortlich für eine Servicestation
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen Services
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
  • Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
  • Mise-en-Place Tätigkeiten
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Team von 20 Mitarbeitern
Was Sie mitbringen
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Anerkannte Weiterbildung zum Sommelier
  • Positive Ausstrahlung und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Begeisterung an Ihrem Beruf
  • Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Teamspirit
Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung bevorzugt über den Link "Jetzt bewerben" auf dieser Seite!

Breidenbacher HofKönigsallee 1140212Düsseldorf+49 (0) 211-160 90 126

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