Darauf können Sie sich freuen
- Herstellung und kreative Gestaltung hochwertiger Kuchen, Torten, Desserts, Petit Fours und weiterer süßer Spezialitäten
- Vorbereitung und Präsentation von süßen Köstlichkeiten für Tagungen, Kongresse, Bankette und weitere Veranstaltungen
- Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen und saisonaler Angebote
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität sowie einer ansprechenden Präsentation aller Produkte
- Eigenständige Organisation und Vorbereitung der täglichen Arbeitsabläufe im Konditoreibereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Veranstaltungsteam zur Umsetzung individueller Gästewünsche
- Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenannahme und fachgerechten Lagerung
- Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Ressourcen
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und Qualitätsstandards nach HACCP
Das sollten Sie mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Eventgastronomie
- Leidenschaft für das Konditorhandwerk sowie Kreativität und Liebe zum Detail
- Handwerkliches Geschick und ein gutes Gespür für aktuelle Trends in der Patisserie
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der Arbeit mit hochwertigen Produkten
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit, auch bei größeren Veranstaltungen
- Freude daran, Gäste mit außergewöhnlichen süßen Kreationen zu begeistern
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
