Darauf können Sie sich freuen
- Eigenverantwortliche Organisation und Führung deines Postens in der Pâtisserie
- Kreative Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Desserts, Pâtisserie-Kreationen und süßer Spezialitäten
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkonzepte und saisonaler Kreationen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und Einhaltung unserer Standards
- Verantwortung für die optimale Vorbereitung und einen reibungslosen Ablauf im täglichen Geschäft
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten und Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Unterstützung und fachliche Anleitung von Kolleginnen, Kollegen und Auszubildenden
Das sollten Sie mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in der Pâtisserie
- Leidenschaft für kreative Desserts, moderne Techniken und hochwertige Produkte
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Flexibilität und Freude daran, gemeinsam besondere Genussmomente zu schaffen
