Ausbildung Koch (m/w/d)
Die St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe ist einer der größten sozialen Dienstleister im nördlichen Rheinland-Pfalz. In unserem gemeinnützigen Unternehmen engagieren sich über 1.500 Mitarbeitende an 40 Standorten in den Landkreisen Ahrweiler, Bernkastel-Wittlich, Cochem-Zell und Mayen-Koblenz.
Wir möchten unseren Fachkräftenachwuchs selbst ausbilden, daher suchen wir Dich für unsere Caritas Werkstatt in Sinzig als
Ausbildung Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
- Erlernen vom Umgang mit modernster Gar- und Kühltechnik (z. B. Cook & Chill etc.)
- Mitwirkung bei der Gestaltung eines abwechslungsreichen Speiseplans
- Nachhaltigkeit und Umweltschutz
- Lebensmittelrechtliche Grundlagen nach HACCP
- Warenwirtschaft
- Betreuung und Anleitung von Klienten in der Werkstatt, die beim Kochen unterstützen können
- Arbeiten im gemischten Team in einem guten Betriebsklima
Dein Profil:
- Du hast die Berufsbildungsreife.
- Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln.
- Du bist teamfähig, motiviert, zuverlässig und kreativ.
- Du zeigst Empathie und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen.
- Du bringst ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften mit und bist bereit, diese konsequent anzuwenden.
Unser Angebot:
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Tätigkeitsfeld
- Eine dreijähriges Ausbildungszeit, während der Du eine berufsbildende Schule besuchst
- Kompetente Praxisanleitung und Begleitung
- Eine tarifliche Ausbildungsvergütung gemäß AVR-Caritas (diese beginnt im 1. Ausbildungsjahr mit 1.368,26 €)
- Eine attraktive Altersversorgung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mindestens 30 Tage Urlaub
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Auskünfte vorab erteilt Dir gerne Britta Lott unter Telefon 02642/9702310.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Karriereportal.
St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH Personalentwicklung und Recruiting Am Flugplatz 21 56743 Mendig www.st-raphael-cab.de
