Verantwortung für die betriebswirtschaftliche Steuerung mehrerer gastronomischer BetriebeErstellung, Analyse und Interpretation von Betriebswirtschaftlichen Auswertungen (BWA)Kalkulation und Controlling von Wareneinsatz, Personalkosten und BudgetvorgabenErstellung von Forecasts, Reports und Handlungsempfehlungen für die GeschäftsführungUnterstützung......
