Ab 01. September suchen wir einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d).
Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:
- À-la-carte-Geschäft
- Bewirtung von Hotelgästen
- Bankett- und Veranstaltungsservice
Deine Aufgaben
- Erlernen der fachgerechten Zubereitung von Speisen und Menüs
- Mitarbeit in allen Küchenbereichen und Posten
- Vorbereitung und Verarbeitung von frischen Lebensmitteln
- Anrichten und Präsentieren von Speisen
- Unterstützung bei der Menü- und Speisenplanung
- Kennenlernen verschiedener Gar- und Zubereitungstechniken
- Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
- Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen
Dein Profil
- Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
- Leidenschaft für gutes Essen und Kochen
- Kreativität und Interesse an Lebensmitteln
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau), weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
- Einblicke in alle Bereiche einer modernen Hotel- und Restaurantküche
- Persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder
- Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
- Raum für Kreativität und fachliche Entwicklung
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
- Mitarbeitervorteile und attraktive Benefits
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.
