Gruppenleitung Spülküche Restaurant Bad Wimpfen

• Standort: Bad Wimpfen
• Abteilung / Bereich:
• Level: Berufserfahrene
• Referenznummer: 1066

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

#WhereExcellenceWorks

Dein Menü

• Du bist verantwortlich für die Einteilung des Teams in der Spülküche, leitest sie an und motivierst sie
• Du packst selbst mit an, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und optimierst dabei kontinuierlich die Arbeitsabläufe für maximale Effizienz und Sauberkeit
• Du überwachst die Reinigungsprozesse und stellst die Einhaltung unserer hohen Hygienestandards sicher
• Du stellst sicher, dass die Spülküche stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist

Deine Zutaten

• Du verfügst über eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbare Qualifizierung in Form einer Weiterbildung
• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung im Restaurantbereich und hast bereits erfolgreich Mitarbeiter geführt
• Du überzeugst durch dein offenes und freundliches Auftreten und verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Du bist stressresistent, hilfsbereit und flexibel – gerade in Stoßzeiten und herausfordernden Situationen bewahrst du stets einen kühlen Kopf
• Du bist bereit an Abend- und Wochenendveranstaltungen zu unterstützen